検索

【和菓子の深淵】関東と関西で形が違う？ 京都で出会った「幻の月見団子」～12ヶ月の和菓子づくり

25.10.07

こんにちは。いつもご訪問ありがとうございます 日本の美しい行事、仲秋の名月。澄んだ秋空に浮かぶ満月を愛でるこの風習は、江戸時代に広く親···

Read More

関連記事

冬至から新年へ—和菓子で彩る感謝のひととき 迎春菓子「高麗巻」＆···

冬至から新年へ—和菓子で彩る感謝のひととき 迎春菓子「高麗巻」＆「12ヶ月の和菓子コース」

25.12.22

秋深まる霜月の和菓子：「豆大福」と酉の市の縁起菓子「切山椒」-1···

秋深まる霜月の和菓子：「豆大福」と酉の市の縁起菓子「切山椒」-12ヶ月の和菓子づくり

25.11.20

【楓蔦黄】フランク・ロイド・ライトのスミス邸にて茶の湯｜晩秋の練···

【楓蔦黄】フランク・ロイド・ライトのスミス邸にて茶の湯｜晩秋の練り切り「竜田川」

25.11.03

霜降：琥珀糖に秋の光を映して。シカゴ日本芸術財団・日本文化会館主···

霜降：琥珀糖に秋の光を映して。シカゴ日本芸術財団・日本文化会館主催イベントへ

25.11.02

【茶の湯と和菓子】フランク・ロイド・ライトの空間で味わう日本の美···

【茶の湯と和菓子】フランク・ロイド・ライトの空間で味わう日本の美　11/8(土)ミシガン州

25.10.21

【参加告知】11/6シカゴ開催！年に一度の日本の芸術と文化、スピ···

【参加告知】11/6シカゴ開催！年に一度の日本の芸術と文化、スピリットの祭典！～日本芸術財団

25.10.20

新着記事

ラデュレ　ピスタチオ

ラデュレ　ピスタチオ

26.02.01

セレクトおかずの定食ランチ　まいどおおきに食堂

セレクトおかずの定食ランチ　まいどおおきに食堂

26.02.01

キルフェボン　イチゴとテリーヌショコラのタルト 

キルフェボン　イチゴとテリーヌショコラのタルト 

26.01.31

ジョナサンの昼プチカスタムランチの理想的組合せを探せ

ジョナサンの昼プチカスタムランチの理想的組合せを探せ

26.01.31

(NO) RAISIN SANDWICH　スペシャルあんサンドイッチ 

(NO) RAISIN SANDWICH　スペシャルあんサンドイッチ 

26.01.30

珈琲館 クアトロフォルマッジサンドと炭火珈琲

珈琲館 クアトロフォルマッジサンドと炭火珈琲

26.01.30

人気ランキング

ジョエル・ロブションのクリスマスツリークロワッサン

ジョエル・ロブションのクリスマスツリークロワッサン

コージーコーナー　ジャンボシュークリーム（北海道産かぼちゃ）

コージーコーナー　ジャンボシュークリーム（北海道産かぼちゃ）

キルフェボン　洋梨とシェーブルチーズのタルト 〜オレンジ風味〜

キルフェボン　洋梨とシェーブルチーズのタルト 〜オレンジ風味〜

ユーハイム　和栗のモンブラン

ユーハイム　和栗のモンブラン

新宿高野　プリントルテ

新宿高野　プリントルテ

おかげ庵の焼きだんごの焼き方攻略